План действий на время самоизоляции у каждого свой. Все мы перешли в новое измерение — теперь мы работаем дома, наши ритуалы перешли из салонов красоты и массажа в домашние условия, мы занимаемся йогой и хореографией дома, готовим или заказываем еду, делаем покупки почти всегда в он-лайн формате.
Но, даже в самоизоляции можно скрасить свою жизнь, например, обновить свой домашний гардероб, поселить там красивую одежду для дома. Я для вас выбрала уютные и стильные вещи, в которых хочется проводить будни. Бонус: после карантина все выбранные вещи могут перекочевать вместе с вами на долгожданную прогулку.
Мягкий трикотаж от одного из лучших и любимых мною армянских дизайнеров со стильными принтами от Nelly Serobyan. Одежда от этого бренда превосходного качества, я ношу как свитшоты, так и вечерние платья. А сегодня поддерживать локального производителя в трудное для индустрии время — самое простое, что мы можем сделать. Спасибо за внимание!
Отличную кампанию по продвижению и употреблению нам предлагает легендарный чешский ликер Бехеровка, которая по праву считается визитной карточкой Чехии и самым знаменитым алкогольным напитком страны. Каждый турист считает своим долгом привезти домой несколько бутылок в качестве сувенира. Пришло время разобраться, как можно пить Бехеровку разными способами, чтобы понять всю полноту неповторимого вкуса. А также заглянуть немного в будущее и попробовать новые способы ее употребления, а именно сочетание мяса и ликера!
Бехеровка (Becherovka «ударение на первый слог») – чешский травяной ликер крепостью 38%, производимый в регионе Карловы Вары. Изначально задумывался как средство для лечения желудочных расстройств, но со временем настойка перешла в класс алкогольных напитков. Рецепт придумал Йозеф Бехер в 1807 году. Промышленное производство началось в 1841 году.
Известно, что в состав Бехеровки входит 20 трав, 4 из которых растут в Карловых Варах, остальные 16 импортируются из других стран и континентов. Перечень ингредиентов хранится в строжайшей тайне, только 2 человека в мире (директор и технолог завода) знают точный рецепт напитка. Некоторые специалисты предполагают, что в составе Бехеровки есть полынь, ромашка, гвоздика, кориандр, лимон и мед.
Как пить Бехеровку
Сначала хочу сказать, что Бехеровка является дижестивом, то есть напитком, который следует употреблять после приема пищи. Аперитивы улучшают аппетит, а дижестивы ускоряют переваривание. Следовательно, Бехеровку стоит пить после еды. Как правило, Бехеровку употребляют в чистом виде, охлажденную до 5-7 градусов, в маленьких рюмках. Пить следует маленькими глотками, смакуя, наслаждаясь неповторимым вкусом настойки. Закусывать не положено, но если сильно хочется, то подойдет долька апельсина, посыпанная корицей – очень гармонично. Вкус у напитка сладковатый, с горькими нотками и длительным пряным послевкусием. Теплую Бехеровку пить тоже можно, но она становится намного жестче.
Можно пить Бехеровку с пивом. Рюмку хорошо охлажденного ликера выпивают залпом, сразу же запивая светлым пивом. Этот способ популярен в Словакии. Получается оригинальный вкус не похожий ни на что другое. Правда, сочетание крепкого алкоголя с пивом приводит к быстрому опьянению.
В лечебных целях. В чашку с кофе или чаем добавляют 1-2 столовые ложки Бехеровки Ориджинал. Такое сочетание улучшает пищеварение, поднимает тонус и стимулирует иммунитет. Никто в Чехии не сомневается в пользе Бехеровки, поскольку изначально ликер создавался как лекарство. Здесь главное не переусердствовать, выпивая не больше одной чашки в день.
С другими напитками. Если из-за высокой крепости вам не нравится пить Бехеровку в чистом виде, тогда можно понизить градус соками. Особенно хороши в этом плане вишневый, яблочный и смородинный фреши. Пропорции разбавления любые.
Еще на основе Бехеровки готовят коктейли. Самым популярным является «Бетон» – смешивание Бехеровки и тоника.
Сегодня любителям мяса Бехеровка предлагает специальные рецепты для маринования, а также сочетания Бехеровки и мясных блюд.
Можно взять мясо для стейка и облить его ликером и розмарином, готовить на огне. Есть с аппетитом и запивать ликером!
Jacobskitchen открыл первый ресторан dark kitchen в Армении. Это первое заведение в формате dark kitchen в Ереване. Речь идет о ресторане, который работает только на доставку. Здесь закрытая кухня такая же, как и в ресторане: два входа, вытяжка, холодильники для хранения продуктов, стерильность!
Кухня уже функционирует на улице Арами. Вскоре надеемся на открытие новых кухонь в различных районах Еревана. И только Jacobs dark kitchen в Ереване стал первым и единственным подобным проектом в Армении. У кухни нет своего зала, только доставка, и главное вся еда доезжает до вас горячая и в идеальном состоянии, благодаря инновационным методам доставки и хранения, а также идеальной работе персонала.